Antichi Sapori d'Ischia
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€ 6.50
VIGNE DI MARE
Cod. CT02
VIGNE DI MARE
Nome del vino: Vigne Di Mare - Vino Bianco
Alcool: 13,00 % vol
AciditĂ  totale: 5,5 gr/ lt
Uvaggio: Fiano, Falanghina, Biancolella
Zona di produzione: Isola D’Ischia
Bottiglie prodotte: 10.000 annuo
Vendemmia: MetĂ  Settembre/ Fine Settembre
Vinificazione: Fermentazione a freddo a 12 °C per 15 giorni in vasche di acciaio inox.
Imbottigliamento: MetĂ  Febbraio
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Bouquet floreale con note di frutta esotica.
Al palato si presenta di buona struttura, fresco, piacevole e secco.
Il ristoratore Antonio lo consiglia con:
- Vino da tutto pasto
- Come aperitivo
- Pizza
- Formaggi freschi
€ 6.50
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